微波炉使用须知

　　1、在放置微波炉的时候，需要选择干燥通风的地方，不能背部紧靠墙面阻止电器工作时的排气散热，距离墙面10cm左右就可以了。

　　2、微波炉工作时会有电磁辐射，为了避免产品的使用效率需要远离带磁场的家电。人们在等待食物加热的过程中不要靠微波炉太近，不然也会对人们的身体造成影响。

　　3、很多人为了方便、省时间而使用微波炉加热食物，有时候为了省事就直接用塑料袋、普通塑料容器（塑料打包盒）等直接放到微波炉中，塑料的东西遇热容易变软变形，还会产生一些有毒气体，对人们的身体健康影响非常不好。

　　4、有的人直接将密封在容器中的食物直接加热，然而在加热过程中食物热量散发不出去，造成容器内压力增大，很容易引起喷爆等现象。因此在食物加热前，应该将容器的盖子打开。

　　5、将冰箱中取出的肉放入微波炉加热至解冻的程度时，不宜再放进冰箱冷冻。因为肉类在微波炉中解冻后致使外面一层低温加热，而这种温度下细菌会繁殖起来，再放进冰箱却不能杀死活菌。

　　微波炉加热用什么容器

　　微波炉加热用的容器有瓷制碗盘、用来煲汤的陶瓷锅、玻璃餐盒、标注可微波加热的塑料餐盒都可以放入微波炉中加热。

　　1、陶瓷容器

　　陶瓷容器是放入微波炉的首选，因为陶瓷是高温烧制而成，稳定性高、耐热性好，微波炉加热不易碎，但要注意陶瓷容器和食品接触的那一面最好选用素瓷，因为有颜色的釉料含有不同的重金属，遇热有可能迁移到食品中。

　　2、耐热玻璃容器

　　微波炉温度可高达200度，耐热玻璃温度可高达1000度，主要包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的器皿，不仅耐热，还耐酸、耐碱、化学稳定性好、无毒无味，另外最好选用无色玻璃，避免颜色玻璃中的着色剂会含有重金属，加热时这些重金属受热有可能会迁移到食品产生危害。

　　3、耐高温的塑料容器

　　如聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯、聚砜等材料制成的各类器皿，耐高温达120摄氏度以上，都是可以进行微波炉加热的；其次PET树脂、聚酯材料制成的器皿，可耐高温达220摄氏度以上，不仅可以放微波炉，还能用于烧烤。

　　微波炉加热不能放什么容器

　　1、任何含金属的材料

　　如有描金花纹的瓷杯子或瓷盘，因为微波炉的微波加热金属制品时可能会产生火光，容易对微波炉、加热容器造成损坏，还可能引发危险事故。

　　2、纸质的盒子

　　纸质的盒子在湿态的情况下，是可以在微波炉中短时间使用，但时间一长，纸质逐渐变得干燥，有可能过热，甚至烧焦、着火。

　　3、外面买来的普通食品盒

　　由于不清楚餐馆打包回来的塑料餐盒是否耐高温，建议不用微波炉高温加热，以免溶解有害物质，对健康造成危害。尤其是没有可微波加热的标识，就一定不要放入微波炉加热。

　　4、铝、不锈钢容器

　　由于微波不能穿透铝、不锈钢，用这种材质的容器进行微波炉加热，其中的食物很难被加热，因此不适宜在微波炉中使用。

　　5、上过油漆的容器

　　因为油漆中有苯，如果用微波加热会使其散发而污染食物，所以为了安全和健康，还是选择玻璃或者陶瓷材质的微波炉饭盒比较好。